Ricotta ovina fresca. Dal colore bianco e pasta morbida e cremosa. Il sapore è dolce e fresco, tipico del latte.
- DESCRIZIONE: LA GENTILE. Ricotta gentile di pecora prodotta dal siero.
- INGREDIENTI: Siero di latte di pecora. Non contiene O.G.M.
- VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)
- Valore Energetico: 160 Kcal/ 669 Kj
- Proteine: 12,9 g
- Carboidrati: 3,7 g di cui zuccheri 3,7 g
- Grassi: 10,4 g di cui acidi grassi saturi 7,5 g
- Sale: 0,4 g
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Colore: Pasta bianchissima
- Odore: Delicato
- Sapore: Dolce e delicato con aroma di latte fresco
- Consistenza: Morbida e cremosa
- CONSERVAZIONE: Massimo 12 gg se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.