Ricotta ovina salata. Dal colore bianco, pasta compatta e friabile . Il sapore è leggermente salato con gusto delicato di latte e erbe.
- DESCRIZIONE: LA VANITOSA. Ricotta salata di pecora prodotta dal siero.
- INGREDIENTI: Siero di latte di pecora. Non contiene O.G.M.
- VALORI NUTRIZIONALI: (Per 100g di prodotto)
- Valore Energetico: 242 Kcal/1012 Kj
- Proteine: 18 g
- Carboidrati: 2 g di cui zuccheri 2 g
- Grassi: 25 g di cui acidi grassi saturi 14 g
- Sale: 2 g
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
- Colore: Pasta bianchissima
- Odore: Delicato
- Sapore: Dolce e delicato con aroma di latte fresco
- Consistenza: Compatta e leggermente friabile
- CONSERVAZIONE: Massimo 90 gg se conservato a temperatura (+4°C) e umidità controllata.